800cc全讯白菜网大全网址宁夏吴忠：早茶文化衍生早茶经济
吴忠市地处宁夏回族自治区中部，坐落于黄河之滨，有“塞上江南·鱼米之乡”的美誉。吴忠现有常住人丁139.91万人，有汉族、回族、满族、蒙古族等36个民族。
吴忠人喝早茶的民风是“先饮茶吃面点，末了吃拉面”，先喝的茶则是八宝茶。克日，“铸牢协同体中华一家亲”要旨流传宁夏集合采访举动正在吴忠打卡宁夏非遗“刘三朵”八宝茶。
宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司总司理杨薇先容，“刘三朵”八宝茶始创于1861年，历经5代传承，现已是宁夏非遗项目，成为行业标杆。八宝茶的源流是唐宋光阴的宫廷御用茶。明人邱浚称：“自唐室回纥以马易茶，盖西北人嗜茶，有自来矣。西北多乳酪，乳酪滞肠，而茶性通利，能荡涤之。”
吴忠人继续维系着饮茶的民风，这与地舆情况、饮食民风分不开。吴忠人喜食牛羊肉，热茶有清油除腻之良效。加之八宝茶中样样都是瑰宝，喝起来香甜美味，实为色香味俱全、养分充裕的“摄生茶”。“八宝茶里有南方的茶叶、芝麻、桂圆，有北方的红枣、沙枣，可能说它便是各族百姓灵敏的结晶，是民族交融的一碗茶。”杨薇说。
“灵州碧岩下，荑英初散芳”800cc全讯白菜网大全网址，唐朝诗人武元衡的诗句，印证了早正在唐朝本地人就有喝早茶的习俗。元代忽思慧撰写的《饮膳正要》中也纪录了吴忠人筑造油香、麻花等面点的门径。魏晋、唐代和明清光阴，茶的饮法、因素跟着期间变迁陆续转化，逐步发达成而今的八宝茶。
吴忠早茶的另一个亮点是牛肉拉面。牛肉拉面开始于兰州，但善做美食的吴忠人正在牛肉拉面的基本上融入了地方特点，并交融创建出刀削牛肉面、炒拉面等多种特殊服法。
吴忠食名轩店长吴涛向记者先容，牛肉面的特色是“一清、二白、三红、四绿”800cc全讯白菜网大全网址。“一清”指汤清，“二白”指萝卜片白，“三红”指辣椒油红，“四绿”指香菜800cc全讯白菜网大全网址、蒜苗绿。从表形上看，吴忠牛肉面有大宽、中宽、幼宽、二柱子、三棱子、一细
